Delícias de chocolate

Receita SENSACIONAL! Sem cozimento, uma delícia!
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INGREDIENTES:

  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 1/2 xícaras de manteiga de amendoim cremosa (sugestão: Paçoquita ou Amendocrem)
  • 1/4 xícara de manteiga ou margarina derretida
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 2 tabletes de chocolate de leite (cerca de 360g) – sugestão: Nestlé

PREPARO

1. Bata o açúcar em pó, manteiga de amendoim e a manteiga juntos. Neste ponto, a massa estará quebradiça. Adicione as duas colheres de sopa de leite e continue a bater juntos até que a massa fique amolecida. O ponto certo é quando ela ainda parecer quebradiça (não pode ficar muito mole).
2. Em uma superfície enfarinhada, enrole a massa na espessura desejada. Utilize cortadores para fazer no formato preferido.
3. Coloque-os já modelados em uma assadeira e deixe-os no freezer por uma hora.
4. Faça a cobertura: derreta o chocolate picado no microondas, mexendo a cada 30 segundos. Antes de começar a cobrir, aguarde um pouco. O ponto correto é quando o chocolate estiver frio nos lábios (coloque um pouco e você deve sentir em temperatura normal, não pode estar quente).
5. Mergulhe seus docinhos no chocolate. Utilize uma colher para ajudar. Coloque-os em forma revestida com papel alumínio e deixe na geladeira por 15 minutos, ou até que estejam duros.

Sugestão de embrulho: saquinho de celofane transparente, com tag de agradecimento e lacinho de cetim ou caixinhas “Milk” – a Festinha Legal faz várias embalagens, todas lindas! 🙂

Divirta-se!
* Faz aproximadamente 20 doces
Receita original: http://therecipecritic.com/2013/03/homemade-reeses-eggs/
Tradução e adaptação: Festinha Legal / Chocolaterapia / Que tal um doce?
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3 comentários sobre “Delícias de chocolate

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